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姓名

廖劲松（初创组02）

项目名称

年产6000吨果胶和柑橘膳食纤维的产业化建设项目

项目简介

从榨汁后的皮渣中提取果胶、膳食纤维等植物活性成分是目前处理江西南丰蜜桔深加工产生的皮渣中，增值效益最高、环境最友好的一种处理方式。莱檬生物利用先进提取技术从皮渣中提取果胶等植物活性成分，对南丰蜜桔产业具有较好的辐射作用，带动引领南丰蜜桔、甚至赣南脐橙精深加工产业链健康发展，可承接8亿斤次果精深加工。莱檬生物自主创新技术路线，该技术国内首创，成功实现进口替代，打破了国外长期垄断。